水头镇 主导产业：魔芋 水头镇位于广东省清远市佛冈县东部，首批入选广东百千万工程典型镇。
依托环五桂山香山古韵乡村振兴示范带建设，加快推动农文旅融合发展。要以更大担当做好对口帮扶协作茂名、云浮工作，做实村企共建、村村结对工作，携手当地推动城乡区域协调发展取得新进展新成效。
佛山市委书记郑轲： 深化协作机制 3月28日，佛山市委常委会召开会议，市委书记郑轲主持会议。要因地制宜发展优势特色产业，着力打造商住共兴、农旅共融城乡区域协调发展中心镇。注重耕地集中连片保护和耕地质量提升，创新推进农用地统租统管和强村公司发展，从源头减少违规田间窝棚等乱象。会议指出，要持续推进绿美江门生态建设，深入实施绿美江门六大行动，扎实推进全域水经济试点建设。湛江市委书记刘红兵： 推进赋权强镇和强镇赋权 3月28日，湛江全市机构改革工作会议召开，市委书记刘红兵出席会议并讲话。
珠海市强调，优化镇街机构设置和管理体制，推动资源、管理、服务下沉。要结合实施百千万工程，进一步优化镇（街）机构设置，推进赋权强镇和强镇赋权。小乳鸽带动大发展，以石岐乳鸽、五谷芳乳鸽等为代表的粤菜非遗项目，正不断串起舌尖上的产业链，全面打造饮食文化品牌，推动粤菜产业深加工与多领域拓展，以广东味征服世界胃。
老字号五谷芳乳鸽王餐饮店负责人袁建东一边向记者展示平台直播情况，一边介绍预制菜发展进程。烹饪手法多样，有蒸、煎、炒、烤、炸、煲、熏、熬、焖、焙、煮等手法制作出一系列石岐乳鸽菜式。宋记烤鸽 小乳鸽展大翼 飞向预制菜风口市场 炭烤、盐焗、红烧、清炖……以往我们在酒楼餐桌上吃到的各种各样的鸽子，敢为人先的广东企业也瞄准了蓝海市场，推出各类预制鸽产品满足吃货们的味蕾。作为当地美食名片，以脆、鲜、嫩闻名世界。
经过十余载的精研，临邑县宋记烤鸽技术凭其三刀三层，肉分三棱儿，三口三味的独特滋味，成了全国吃货们的上乘之选。同时，中山以赛促发展，通过粤菜师傅工程、鸽肴大赛等比赛，激发民间创作热情，不断提高石岐乳鸽菜式的烹饪技艺，助力中山预制菜走上精、鲜、美的品牌道路
预制鸽产品 除了企业发力，地市也在推动。2022年，石岐乳鸽菜式烹饪技艺被列入中山市市级非物质文化遗产代表性项目。从汉代开始，鸽子已经成为人们餐桌上的美味佳肴。在3月15-17日举办的第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会上，惠州市顺兴食品核心产品乳鸽预制菜荣获大单品冠军榜乳鸽类TOP1，备受瞩目。
作为当地美食名片，以脆、鲜、嫩闻名世界。在国人的餐桌上，鸽子从未缺席，深受来自五湖四海食客们的喜爱。中国食鸽文化源远流长。香港每消费10只鸽子，7只来自唐顺兴。
他表示，五谷芳非遗乳鸽只是一个缩影，希望借助预制菜能让更多的人了解深圳非遗美食、挖掘粤菜故事、弘扬粤菜文化，也从而带动整个产业链的发展。现杀现烤的乳鸽串好后放入配制好的调料里浸泡后上烤架，烤制过程中再加上盐、白胡椒、孜然等调味品，野味十足，色泽鲜美，口感鲜嫩，肉质细腻，令人回味无穷，垂涎难忘。
据悉，旗下的标杆产品烤乳鸽在2023年双十一获得了天猫榜单类目销量第一的成绩。【记者】黄俊杰 【实习生】 王莹莹 【来源】南方农村报 版权声明：未经许可禁止以任何形式转载 编辑温志勇。
莎车的木卡姆烤乳鸽也因其独特的风味，享誉叶尔羌河畔，风靡天山南北。据现有史料记载，中国人在3300年前的商代中期便开始饲养鸽子。据悉，唐顺兴2022年全年累计实现预制菜产品销售约1.5万吨，销售额达3.1亿元，同比增长45.9%。大产量也催化好销量，据天猫电商平台数据显示，在2023年双十一期间，乳鸽通过平台售出近40000只，除了销往广东本省，还销到了江浙沪地区以及北京、四川、山东等地。石岐乳鸽于中山人而言，已不仅仅是一道美食，更是一种情怀，成为了中山的一种文化佳肴。一例好吃的烤乳鸽必须兼备肉质鲜嫩、肥瘦适中、皮脆汁多的口感特征，保证每一口都是脂滑丰腴的极佳味觉体验。
近期鸽子预制菜正在做市场推广，我们每天都有1至2场直播带货。来自中山市的石岐乳鸽也在展区摊位赢得一众食客称赞，吃起来每一口都是肉。
老字号五谷芳乳鸽王餐饮店负责人袁建东一边向记者展示平台直播情况，一边介绍预制菜发展进程。经过十余载的精研，临邑县宋记烤鸽技术凭其三刀三层，肉分三棱儿，三口三味的独特滋味，成了全国吃货们的上乘之选。
同时，中山以赛促发展，通过粤菜师傅工程、鸽肴大赛等比赛，激发民间创作热情，不断提高石岐乳鸽菜式的烹饪技艺，助力中山预制菜走上精、鲜、美的品牌道路。烹饪手法多样，有蒸、煎、炒、烤、炸、煲、熏、熬、焖、焙、煮等手法制作出一系列石岐乳鸽菜式。
小乳鸽带动大发展，以石岐乳鸽、五谷芳乳鸽等为代表的粤菜非遗项目，正不断串起舌尖上的产业链，全面打造饮食文化品牌，推动粤菜产业深加工与多领域拓展，以广东味征服世界胃。来自山东临邑的山东名小吃宋记烤鸽，采用独特的烹调配方，以纯木炭火烤制，三煨三烤而成，肉质细嫩，骨酥味美。当前，中山市正大力推进粤菜师傅+预制菜发展模式，郑耀荣、谭子韬、黄金海等多个星级粤菜名厨成立研发团队，推出乳鸽系列预制菜。我们的‘头牌脆皮乳鸽稳居大单品冠军榜首。
据《本草纲目》等史册记载，鸽肉还有着生津止渴、美容养颜等功效，营养价值极其丰富。据了解，广东省种鸽存栏量约2000万对，其中乳鸽年上市约3.7亿只，在饲养与出栏量占有优势。
中医认为，鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。烤乳鸽用的可都不是一般的鸽子，大多选用生长期在25天左右的雏鸽，肉质足够嫩滑细腻。
美味又营养的乳鸽，怎能不挑起食客的食欲。鲜美滋补 畅享美味鸽肴 在食客届，常流传着 一鸽胜九鸡的说法，意思就是说鸽子的味道特别好，而且对人体特别的滋补。
惠州顺兴食品有限公司用30年时间拿下了香港禽肉市场的主流地位。宋记烤鸽 小乳鸽展大翼 飞向预制菜风口市场 炭烤、盐焗、红烧、清炖……以往我们在酒楼餐桌上吃到的各种各样的鸽子，敢为人先的广东企业也瞄准了蓝海市场，推出各类预制鸽产品满足吃货们的味蕾。在喀什有一道地道的美食——木卡姆烤乳鸽近期，6个督导小组将分批赴全省各地市、各省属国有林场开展春季造林督导工作，确保全省春季造林工作有效、有序推进。
(怀集岳山林场植树活动，时长共2分59秒) 发扬岳山造林光荣传统 打造绿美肇庆样板 3月28日，广东省林业局组织10多家媒体开展绿美广东春季造林记者行活动，走进岳山造林光荣传统的发源地肇庆市，在蓝钟镇古城村岳山林场造林点，百余名造林工人在技术人员的指导下，运苗、铲土、栽苗、填土、踩实，造林工人动作连贯有序，红锥、荷木、铁冬青等一棵棵乡土树种被科学栽种在这片土地上。各地造林工程队伍正陆陆续续上山开展造林行动，争取5月底前基本完成今年造林任务。
为进一步掌握各地各造林区块工程进展，确保全省春季造林质量，今年3月初广东省林业局成立了绿美广东生态建设重点任务督导组。开春以来，各县区大力发扬岳山造林光荣传统，抢抓造林黄金期，开展造林绿化工作，打造绿美肇庆样板。
据介绍，今年广东省春季造林苗木准备充足，其中林分优化苗木在圃总量1.5亿株，能供应今春造林1亿多株，充分保障全年绿美广东生态建设林分优化苗木需求。当前，全省各地正抢抓绿美广东生态建设战略机遇，大力开展春季造林工作，在爱绿、植绿、护绿、兴绿上下功夫，高质量开展森林质量精准提升行动。
